かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『かつおの竜田揚げ』さっぱり食べられる!!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • かつお 1冊

  • おろししょうが 大さじ1

  • おろしにんにく 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    かつおを1cm幅に切り、密閉袋に入れ、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、みりん、酒を加えて30分程漬け込む。

  • 2

    1に片栗粉をまぶす。

  • 3

    170℃に熱したサラダ油で2を揚げ、完成!

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