かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『にんにくの芽つくね』食感が楽しい♡

Ios7 clock outline 30分

材料(6個分)

  • 鶏ひき肉 300g

  • にんにくの芽 8本

  • 片栗粉 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • ごま油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    にんにくの芽は細かく刻む。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、片栗粉、おろししょうが、おろしにんにく、1を加え、こねる。

  • 3

    2を6等分にし、丸める。

  • 4

    フライパンにごま油をひき、3の片面に焼き色をつけ、裏返してフタをし、蒸し焼きにする。

  • 5

    しょうゆ、砂糖、みりんを加え、照りがでるまで煮詰めて完成!

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