かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『キムチ棒餃子』反則級の絶品!!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉 100g

  • キムチ 50g

  • 長ねぎ 5cm程度

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • 餃子の皮 大判 / 8枚

  • 100ml

  • ごま油 適量

  • ごま油 仕上げ用 / 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    豚こま切れ肉は粗く刻み、キムチは水分を軽く切って細かく刻み、長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに1、おろししょうが、砂糖、酒、しょうゆ、片栗粉を入れ、スプーンで混ぜる。

  • 3

    餃子の皮の中央に具をのせ、端に水/分量外を塗り、折りたたむように巻く。

  • 4

    フライパンにごま油をひき3を並べ、水を加えフタをし、5分程蒸し焼きにする。

  • 5

    フタをあけて水分を飛ばし、ごま油/仕上げ用をかけてカリッとさせ、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios