かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『卵シュウマイ』電子レンジで嬉しいおかず!

Ios7 clock outline 20分

材料(8個分)

  • 合いびき肉 300g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • 片栗粉 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • こしょう 少々

  • 錦糸卵 150g

  • グリーンピース 8粒

レシピ・作り方

  • 1

    油揚げに菜箸をあててコロコロと転がし、開きやすくする。

  • 2

    1分程茹で、油抜きする。

  • 3

    水で軽く洗い、水気を絞り、半分に切る。

  • 4

    鍋に3、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水、和風顆粒だしを入れ、火にかける。

  • 5

    落とし蓋をし、30分程煮て、冷ます。

  • 6

    [酢飯]を作る。ボウルに酢、砂糖、塩、白だしを入れ、混ぜ合わせる。

  • 7

    ご飯に6を加え、切るように混ぜる。

  • 8

    5を開き、フチを中に折り込んで7を詰める。

  • 9

    粒コーンで口、黒ごまで目、ケチャップでほっぺをつけ、完成!

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