かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『かぶと鶏肉のクリーム煮』寒い日にはコレ♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • かぶ 2個

  • しめじ 1/2パック

  • 鶏もも肉 1枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 大さじ2

  • バター 10g

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 牛乳 200ml

レシピ・作り方

  • 1

    かぶは茎の部分を2cm程残して4等分に切り、しめじは食べやすい大きさにさく。

  • 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにバターをひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加え、さらに炒める。

  • 4

    顆粒コンソメ、牛乳を加えフタをし、ときどき混ぜながら15分程煮る。

  • 5

    とろみがでたら、完成!

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