かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『なんちゃってチャーシュー』焼豚だけど焼きません!

Ios7 clock outline 20分

材料(4人分)

  • 豚肩ロースブロック肉 400g

  • 砂糖 大さじ3

  • 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    豚肩ロースブロック肉の両面をフォークで刺す。

  • 2

    密閉袋に砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油を入れよく混ぜる。

  • 3

    1を入れ、よく揉み込む。

  • 4

    耐熱容器に豚肉のみうつし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで8分加熱する。

  • 5

    4のラップをはずしてひっくり返し、再び電子レンジ600wで6分加熱し、粗熱をとる。

  • 6

    余ったタレを電子レンジ600wで2分加熱する。

  • 7

    5をお好みの厚さにスライスし、皿に盛り、6をかけて完成!

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