かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鶏手羽と大根のさっぱり煮』お酢がポイント!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 手羽元 6本

  • 大根 1/4本

  • 500ml

  • しょうゆ 50ml

  • 70ml

  • 和風顆粒だし 小さじ2

  • しょうが 1片

  • にんにく 1片

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    大根は一口大に切り、しょうが、にんにくはスライスする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、手羽元を軽く焼き目がつくまで焼き、とり出す。

  • 3

    2のフライパンで、大根を炒める。

  • 4

    3に手羽元を戻し、水、しょうゆ、酢、和風顆粒だし、しょうが、にんにくを入れ、沸騰させる。

  • 5

    落しぶたをし、中火で20分程煮て、完成!

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