かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『丸ごとスイートポテト』秋の味覚を贅沢に♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2個分)

  • さつまいも 1本

  • グラニュー糖 40g

  • 無塩バター 30g

  • 生クリーム 30ml

  • バニラエッセンス 少々

  • 適量

  • 黒ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    さつまいもをラップで包み、電子レンジ600wで8分加熱する。

  • 2

    竹串を刺し、すんなりと入るくらい柔らかくなったら、縦半分に切る。

  • 3

    皮から5mm程残してスプーンで中身をくり抜き、ボウルに入れてマッシュする。

  • 4

    グラニュー糖、無塩バターを加えて混ぜ、さらに生クリームを加えてなめらかにする。

  • 5

    バニラエッセンスを加えて軽く混ぜ、3のさつまいもの皮に入れて表面をととのえ、卵をぬる。

  • 6

    トースターで5分程焼き、焼き色がついたら黒ごまをふって、完成!

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