かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『鶏肉と長芋のオイマヨ炒め』シャキシャキ食感で一層美味しく♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 長芋 1/3本

  • 鶏もも肉 1枚

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

  • マヨネーズ 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    長芋は皮をむいて短冊切りにし、酢水/分量外にさらしておく。

  • 2

    鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、2の両面を焼く。

  • 4

    鶏肉に火が通ったら余分な油を拭きとり、1を加え炒める。

  • 5

    マヨネーズ、オイスターソース、砂糖を加え、全体に絡めて完成!

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