かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『手羽元とさつまいもの甘辛煮』作って欲しい幸せおかず♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • さつまいも 1/2本

  • 鶏手羽元 4本

  • 下味用/小さじ2

  • しょうゆ 下味用/小さじ2

  • しょうが 1片

  • にんにく 1片

  • 200ml

  • 大さじ3

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ3

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    さつまいもは皮ごとよく洗い、乱切りにして水にさらす。

  • 2

    鶏手羽元に酒/下味用、しょうゆ/下味用をかけ、もむ。

  • 3

    しょうが、にんにくは薄切りにする。

  • 4

    熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れ両面にこんがりと焼き色をつける。

  • 5

    水気をきった1、3を加えてさっと炒め、水、酒、砂糖、しょうゆを加え、フタをして15分程煮る。

  • 6

    具材を転がし、再度フタをして、煮汁が少なくなってきたら完成!

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