かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『牛ひき肉とニラの甘辛丼』簡単スタミナ丼!

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • 牛ひき肉 150g

  • にら 1/2束

  • ごま油 適量

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 鷹の爪 輪切り / ひとつまみ

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • ご飯 丼1杯分

  • 温泉卵 1個

レシピ・作り方

  • 1

    にらは2cm幅に切る。

  • 2

    熱したフライパンにごま油をひき、おろししょうが、おろしにんにく、鷹の爪、牛ひき肉を入れ、炒める。

  • 3

    肉に火が通ったら1を加えてさっと炒め、しょうゆ、酒、砂糖を加え、煮詰める。

  • 4

    丼にご飯を盛り3、温泉卵をのせ完成!

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