かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鶏からわさびマヨ和え』いつもの唐揚げをワンランクアップ!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 1個

  • 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • 片栗粉 適量

  • マヨネーズ 大さじ3

  • わさび 小さじ1

  • ポン酢 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  • 2

    密閉袋に1、卵、酒、しょうゆ、みりん、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、よく揉み込み冷蔵庫で30分漬けおく。

  • 3

    2に片栗粉をまぶし、170℃に熱したサラダ油でカラッと揚げ、余分な油をきる。

  • 4

    ボウルにマヨネーズ、わさび、ポン酢を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 5

    4に3を入れ、全体に絡めて完成!

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