かんたん、おいしい、たのしい料理。

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とろける甘さ『たまねぎ丸ごとレンジ蒸し』

今が旬の新たまねぎ♪♪♪甘くて柔らかくて、最高においしいですよね!今回はそんな新たまねぎを丸ごとひとつ使った、レンジ蒸しのご紹介です☆短時間なのに、じっくりと煮込んだみたいな仕上がりになりますよ♡

材料(2個分)

  • 新たまねぎ 2個

  • スライスチーズ 2枚

  • ベーコン 2枚

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 100ml

  • フレッシュパセリ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    たまねぎの芯を包丁で取り除き、上側に十字型の切り込みを入れておく。

  • 2

    1をラップで包んで500wのレンジで4分加熱する。

  • 3

    フライパンに約1cm幅に切ったベーコンを入れ、焼き目がつくまで炒める。

  • 4

    3に水を入れ、沸騰したらコンソメを加えて混ぜる。

  • 5

    1を器に盛り、スライスチーズをのせる。

  • 6

    5に4をかけ、刻んだパセリをかけて、完成!

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