かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豚バラ肉とかぼちゃのトマトクリーム煮』まろやかな味わいにうっとり♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 豚ばらブロック肉 300g

  • かぼちゃ 1/4個

  • マッシュルーム 5個

  • カットトマト缶 1缶

  • 牛乳 300ml

  • 顆粒コンソメ 大さじ1

  • ウスターソース 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ3

  • 少々

  • こしょう 少々

  • パセリ 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚ばらブロック肉、かぼちゃは一口大に、マッシュルームはスライスする。

  • 2

    ボウルにかぼちゃを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、豚ばらブロック肉に焼き目がつくまで焼く。

  • 4

    3に2、マッシュルームを入れ軽く炒め、カットトマト缶を加え、沸騰させる。

  • 5

    牛乳を加えて再度沸騰したら、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップを入れ、10分程煮込む。

  • 6

    塩、こしょうで味を調え、みじん切りにしたパセリを散らし、完成!

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