『ちんげん菜と鶏肉のにんにく炒め』あつあつのご飯と召し上がれ♡
20分
材料（2人分）
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鶏もも肉 1枚
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ちんげん菜 2株
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にんにく 1片
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おろしにんにく 小さじ1
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塩 少々
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こしょう 少々
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酒 大さじ1
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片栗粉 大さじ2
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オイスターソース 大さじ2
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しょうゆ 小さじ1
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鶏がらスープの素 小さじ1/2
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ごま油 適量
レシピ・作り方
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1
密閉袋に一口大に切った鶏もも肉、おろしにんにく、塩、こしょう、酒を入れ揉み込み、10分程漬け込んで、片栗粉をまぶす。
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2
ちんげん菜は3等分に切り、にんにくは薄くスライスする。
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3
フライパンにごま油をひき、にんにく、１を、焼き色がつくまで焼く。
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4
ちんげん菜の芯から加え、しんなりしてきたら葉を加え炒める。
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5
オイスターソース、しょうゆ、鶏がらスープの素を加え、炒め合わせて完成！
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