かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『にんにくたこ飯』なにがなんでも旨すぎる!!

Ios7 clock outline 20分

材料(4人分)

  • ご飯 3合分

  • たこ 300g

  • しめじ 1パック

  • しいたけ 3個

  • にんにく 2片

  • 長ねぎ 1本

  • 鷹の爪 輪切り/小さじ1

  • 大さじ1

  • 顆粒コンソメ 大さじ1

  • 小さじ1/3

  • こしょう 少々

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    たこは一口大に、しめじは手でほぐし、しいたけ、にんにくはスライスする。

  • 2

    長ねぎは縦半分に切り、斜めにスライスする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにく、鷹の爪を炒める。

  • 4

    にんにくの香りがでてきたら、たこ、しめじ、しいたけを加え、炒める。

  • 5

    酒、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え炒める。

  • 6

    ご飯に5を入れ、切るように混ぜる。

  • 7

    器に盛り、長ねぎをのせて完成!

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