かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『チキンとサラダ菜の中華スープ』グッと素敵に見えちゃう♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚

  • 600ml

  • 粒コーン 20g

  • 長ねぎ 1/2本

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • 中華練りだし 小さじ1

  • こしょう 少々

  • 1個

  • 片栗粉 小さじ1/大さじ1の水で溶いておく

  • ごま油 小さじ1

  • サラダ菜 8枚

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  • 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら1を加え、アクをとる。

  • 3

    粒コーン、小口切りした長ねぎ、鶏がらスープの素、中華練りだし、こしょうで味をととのえる。

  • 4

    再度沸騰したら、溶いた卵を回し入れ、卵が固まったら、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油を入れる。

  • 5

    器にサラダ菜を敷き、4を注いで完成!

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