かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『めかじきの竜田揚げ』揚げたて推奨♡

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • めかじき 3切れ

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    めかじきを一口大に切る。

  • 2

    ボウルに1、しょうゆ、みりん、酒、おろししょうが、おろしにんにくを入れて揉み込み、冷蔵庫で30分程漬ける。

  • 3

    2に片栗粉をまぶし、170℃に熱したサラダ油でこんがりと揚げ、完成!

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