かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『カレー親子丼』あまったカレーでも♪

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 2個

  • 100ml

  • めんつゆ 3倍濃縮 / 大さじ1

  • カレールウ 1/2片

  • ごはん 丼1杯分

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスし、卵はよく溶きほぐす。

  • 2

    鍋に水、めんつゆ、玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、火にかける。

  • 3

    鶏もも肉に火が通ったら、いったん火を止め、細かく刻んだカレールウを加え混ぜる。

  • 4

    再度火にかけ、沸騰したところに溶き卵を流し入れ、半熟になったらご飯にのせて完成!

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