かんたん、おいしい、たのしい料理。

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お鍋ひとつで時短レシピ!『ワンポットボロネーゼパスタ』

お鍋ひとつで完結しちゃう、超簡単嬉しいレシピ♪洗い物も少なく済んで、一石二鳥ですね♡時短レシピとは思えないおしゃれな出来栄えなので、ちょっとしたおもてなし料理にもバッチリです☆

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • スパゲッティ 200g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 1片

  • 牛ひき肉 100g

  • カットトマト缶 1缶

  • 300ml

  • 赤ワイン 30ml

  • ケチャップ 大さじ1

  • コンソメ 小さじ1

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 小さじ1

  • ブラックペッパー 少々

  • 粉チーズ 適量

  • フレッシュパセリ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたニンニクを入れる。

  • 2

    香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  • 3

    牛ひき肉を加え、ほぐしながら火が通るまで炒め、赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。

  • 4

    カットトマト缶、水を入れて、沸騰させる。

  • 5

    コンソメ、塩、ブラックペッパー、ケチャップを入れる。

  • 6

    パスタを入れ、表示時間よりも約2分多めに煮込む。

  • 7

    器に盛り、粉チーズ、みじん切りにしたフレッシュパセリをかけて完成!

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