かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『なんちゃって豚角煮』節約してても美味さはゆずらない♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 400g

  • 薄力粉 適量

  • しょうが 1/2片

  • ゆで卵 2個

  • 100ml

  • 大さじ3

  • 砂糖 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉を1枚ずつ重ね、5cm程の長さに切りブロック状にし、押しながら形をととのえる。

  • 2

    1の全面に薄力粉をまぶす。

  • 3

    熱したフライパンに1をのせ、肉がはがれないように注意しながら全面に焼き色をつける。

  • 4

    出てきた油をふきとり、スライスしたしょうが、水、酒を加え、フタをして10分程煮る。

  • 5

    砂糖、しょうゆ、ゆで卵を加え落とし蓋をして、途中で裏返しながら煮汁がなくなるまで煮込み、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios