かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

ホットケーキミックスで出来ちゃう♪『シュークリーム』

まさか!!ホットケーキミックスでこんなに簡単にシュークリームができちゃうんです!!お家で作ろうとすると上手に膨らまなかったり、形がいびつになったりして、しゅんとしちゃいますよね....このレシピなら失敗知らず♪味もかなり本格的で、とってもお勧めですよ☆

材料(10個分)

  • ホットケーキミックス 50g

  • バター 40g

  • 牛乳 60ml

  • 約1.5個

  • カスタードクリーム 約80g

  • 生クリーム 約100ml

  • グラニュー糖/生クリーム用 約10g

  • 粉糖 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鍋に牛乳とバターを入れて、バターが溶けるまで温める。

  • 2

    火を止めて、ホットケーキミックスを加え、ひとまとめにする。

  • 3

    2に溶き卵を数回に分け加えて、混ぜる。

  • 4

    天板にクッキングシートを敷き、絞り袋に入れた3を絞る。

  • 5

    180℃のオーブンで約20分焼き、扉を閉めたまま冷ます。

  • 6

    半分に切った5にカスタードクリームと生クリームをはさんでいく。

  • 7

    粉糖をかけて完成!

備考

3の時点での生地の固さは、ヘラですくい落としたときに、生地が三角に立つくらいの硬さがポイント。卵は硬さによって調整してみてくださいね!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios