かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『スイートポテトパン』ホットケーキミックスで本格スイーツパン♪

Ios7 clock outline 45分

材料(4個分)

  • さつまいも 200g

  • バター 20g

  • グラニュー糖 30g

  • ホットケーキミックス 200g

  • 牛乳 50ml

  • 1個

  • サラダ油 小さじ1

  • 黒ごま 適量

  • 卵黄 1個分

レシピ・作り方

  • 1

    スイートポテトを作る。さつまいもは皮をむいて1cm角のサイコロ状に切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパ、ラップをかぶせ600wの電子レンジで6分加熱する。

  • 2

    1を潰し、バター、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜ、4等分にしてさつまいもの形になるように丸める。

  • 3

    パン生地を作る。別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ油を入れ混ぜ、ひとかたまりにする。

  • 4

    生地を4等分にしてめん棒で薄く伸ばし、2をのせて包んでアルミホイルを敷いた天板の上にのせる。

  • 5

    溶いた卵黄を表面に塗って黒ごまをまぶし、トースターで様子を見ながら中まで火を通し、完成!

備考

工程5で焦げるようでしたら、途中でアルミホイルをかぶせてください!

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