かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『花畑鍋』思わずうっとり♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 250g

  • 白菜 1/4株

  • 水菜 1/4束

  • えのき 1/2袋

  • 大根 1/2本

  • にんじん 1/2本

  • 500ml

  • 白だし 50ml

  • 少々

レシピ・作り方

  • 1

    白菜、水菜は一口大に切り、えのきは石づきをとる。

  • 2

    大根、にんじんを薄くスライスし、豚バラ肉と共に、それぞれ端からくるくるとバラのように巻く。

  • 3

    鍋に水、白だし、塩を入れて軽く混ぜ、1の白菜を敷き詰める。

  • 4

    2と1の水菜、えのきを鍋の中にバランスよく敷き詰めてフタをし、火が通るまで煮て、完成!

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