かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豚しゃぶスープごはん』濃厚スープでかき込む美味しさ!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • ご飯 400g

  • 豚ばら薄切り肉 300g

  • 1リットル

  • 100ml

  • にんにく 1片

  • 長ねぎ 1/2本

  • 豆乳 600ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • 中華ねりだし 小さじ2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ごま油 適量

  • きざみのり 適量

  • ラー油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    にんにく、長ねぎをみじん切りにし、ごま油をひいた鍋で炒める。

  • 2

    豆乳、鶏がらスープの素、中華ねりだしを入れて沸騰させ、塩、こしょうで味を調える。

  • 3

    別の鍋に水、酒を入れ、沸かし、豚ばら薄切り肉を1枚ずつ、さっと茹でる。

  • 4

    丼ぶりにご飯を盛り、2をかけ、3をのせる。

  • 5

    最後にお好みできざみのり、ラー油をかけ完成!

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