かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『れんこん団子』食感の虜に!!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 200g

  • れんこん 100g

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 大さじ3

  • サラダ油 適量

  • ポン酢 大さじ3

  • 砂糖 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    れんこんの皮をむき、みじん切りにする。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、1、おろししょうが、おろしにんにく、酒、みりん、塩、こしょう、片栗粉を加え、粘りが出るまでよくこねる。

  • 3

    一口大に丸め、サラダ油をひいたフライパンで全面を焼く。

  • 4

    ポン酢、砂糖を加え絡め、完成!

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