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お好み焼きじゃないんです!『じゃがいものガレット』

美味しそうなお好み焼き...に見えますが、実はこれ、じゃがいもをたっぷり使ったガレットなんです♪表面をしっかりと焼き付けているので香ばしく、じゃがいも好きにはたまらない一品です♡みなさんのいつものお料理レパートリーに、ぜひぜひプラスしてくださいね♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個

  • サラダ油 大さじ1/2

  • 片栗粉 小さじ2

  • バター 大さじ1

  • 醤油 小さじ1と1/2

  • 削り節 適量

  • 万能ネギ 適量

  • マヨネーズ 適量

  • ソース 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、せん切りにする。

  • 2

    ボウルに1、バター、醤油、片栗粉、サラダ油を入れて混ぜる。

  • 3

    フライパンに油をしき、2を丸く広げてしっかりと両面を焼く。

  • 4

    キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。

  • 5

    ソース、マヨネーズ、削り節、万能ネギを散らして完成!

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