かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ポテサラとんかつ』ぽってりほくほく♡

Ios7 clock outline 30分

材料(4個分)

  • じゃがいも 3個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 粒コーン 大さじ1

  • 豚バラ薄切り肉 4枚

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 少々

  • 下味用/少々

  • こしょう 少々

  • こしょう 下味用/少々

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで6分加熱する。

  • 2

    とり出して熱いうちに潰し、みじん切りした玉ねぎ、粒コーン、マヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜ、4等分に丸める。

  • 3

    豚バラ薄切り肉を広げて塩、こしょうをまぶし、手前に2をのせ巻く。

  • 4

    薄力粉、溶いた卵、パン粉の順につけ、180℃のサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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