かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『大根ロール』じんわり優しい味わい♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 大根 1/2本

  • 少々

  • 豚バラ薄切り肉 10枚

  • 400ml

  • 白だし 大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • にんじん 2cm

レシピ・作り方

  • 1

    大根はスライスし、塩をふって水気をふきとる。

  • 2

    1に豚バラ薄切り肉をのせ、くるくると巻き、つまようじで留める。

  • 3

    鍋に水、白だし、酒、みりん、しょうゆを入れ、沸騰したら2を加え、落とし蓋をして煮る。

  • 4

    にんじんを薄く切り、お好みの型でくり抜いて鍋に飾る。

  • 5

    10分程煮て、完成!

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