かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『しょうが挟みかつ』香り高い変わり種かつ!

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 1枚

  • しょうが 20g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 100g

  • 100ml

  • 1個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉、水、卵を入れ、よく混ぜる。

  • 2

    しょうがをみじん切りにする。

  • 3

    豚ロース肉を筋切りし、切り開く。

  • 4

    3に塩、こしょうをふり、2をはさむ。

  • 5

    1に4をくぐらせ、パン粉をつける。

  • 6

    170℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

備考

焼いた時に穴がふさがりかけていたら、温かいうちにもう一度、竹串を通してください!

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