かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『しょうが挟みかつ』香り高い変わり種かつ!

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • 豚ロース肉 1枚

  • しょうが 20g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 100g

  • 100ml

  • 1個

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    無塩バターを電子レンジ500wで30秒加熱し、砂糖を加え混ぜる。

  • 2

    溶いた卵を加え混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよくこね、ひとまとまりになったら、冷蔵庫で15分程寝かせる。

  • 3

    まな板に打ち粉/分量外をして2を伸ばし、包丁でティーバッグの形に切り、竹串で糸を通す部分に穴をあける。

  • 4

    天板にクッキングシート敷き、3を並べ、170℃に予熱したオーブンで12分焼く。

  • 5

    ビターチョコレートを湯煎で溶かし、あら熱のとれたクッキーの下部分にコーティングする。

  • 6

    チョコレートが固まったら、糸を通し、完成!

備考

焼いた時に穴がふさがりかけていたら、温かいうちにもう一度、竹串を通してください!

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