かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『ごろごろ野菜のポトフ』余ったお野菜で♪

Ios7 clock outline 30分

材料(4人分)

  • じゃがいも 2個

  • キャベツ 1/3個

  • にんじん 1/2本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1/2片

  • ウインナー 6個

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、キャベツは芯を残したまま2等分に、にんじんは大きめの乱切りに、玉ねぎはくし切りにして、はがれないようつまようじで留める。

  • 2

    鍋にオリーブオイルをひき、薄くスライスしたにんにくを香りがでるまで炒め、1、ウインナーを加えてさらに炒める。

  • 3

    具材がかぶる程の水/分量外、顆粒コンソメを加え、落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    塩、こしょうで味を調え、完成!

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