かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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ふわふわとろける♡『いちごギモーブ』

スイーツ専門店では定番のギモーブですが、お家で作るにはケーキやクッキーに比べて抵抗がありますよね!!ふわふわで繊細なので、失敗しやすいんじゃないかな?と一見不安にもなりますが、想像以上に簡単に作れてしまうんです♪ジャムを変えれば味のバリエーションも広がりますよ♡母の日のプチギフトにも、オススメです♪

Ios7 clock outline 1時間

材料(約15個分)

  • ゼラチン 10g

  • 苺ジャム 50g

  • 卵白 1個分

  • グラニュー糖 30g

  • 50ml

  • コーンスターチ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに苺ジャム、グラニュー糖、水を入れて混ぜ、500wのレンジで1分半加熱する。

  • 2

    ゼラチンを加え、よく混ぜ、人肌以下に冷やす。

  • 3

    メレンゲを作る。

  • 4

    2と3をあわせる。

  • 5

    型に流し込む。

  • 6

    冷蔵庫で1時間冷やし、コーンスターチをかけて完成!

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