かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豚肉となすの甘酢炒め』今日のおかずはこれにしちゃお!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 200g

  • なす 2本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • こしょう 少々

  • ごま油 適量

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉、なすは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、なす、玉ねぎを炒める。

  • 3

    火が入ってきたら、豚バラ薄切り肉を入れ、炒める。

  • 4

    しょうゆ、酢、砂糖、鶏がらスープの素、こしょうを入れ、さっと炒める。

  • 5

    白ごまをふりかけ、完成!

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