かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ハンバーググラタン』家族の喜ぶ顔が浮かぶ♪

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 合いびき肉 300g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ブロッコリー 1/4個

  • ミニトマト 3個

  • 1個

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ケチャップ 大さじ3

  • 中濃ソース 大さじ1

  • 顆粒コンソメ トマトソース用/小さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • ピザ用チーズ 適量

  • パン粉 適量

下準備

  • 1

    オーブンを210℃に予熱しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーは一口大に、ミニトマトは半分に切る。

  • 2

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで、よくこねる。

  • 3

    グラタン皿に2を敷き詰め、皿の縁に沿ってブロッコリーとミニトマトを交互にさし込む。

  • 4

    別のボウルにケチャップ、中濃ソース、顆粒コンソメ/トマトソース用、砂糖を入れ混ぜ合わせる。

  • 5

    3に4をかけ、オーブンで25分焼く。

  • 6

    5にピザ用チーズ、パン粉をまんべんなくかけ、210℃のオーブンで10分程焼き、焼き目がついたら、完成!

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