かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『まあるい卵のオムライス』包むのが苦手でも大丈夫♡

Ios7 clock outline 30分

材料(1人分)

  • ウインナー 2本

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ピーマン 1個

  • 2個

  • 卵用/少々

  • こしょう 卵用/少々

  • ケチャップ 大さじ3

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • ご飯 お茶碗1杯分

  • ひとつまみ

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ウインナーは輪切り、玉ねぎはスライス、ピーマンはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに卵、塩/卵用、こしょう/卵用を入れ、よく混ぜる。

  • 3

    フライパンにサラダ油を薄くひき、2を流し入れる。

  • 4

    スクランブルエッグを作る要領で菜箸で混ぜ、固まってきたら小さな丸形になるようまとめる。

  • 5

    ラップを敷いた茶碗に4をすべらせるように入れ、ラップで包んで丸く成形し、おいておく。

  • 6

    フライパンにサラダ油をひき、1を炒める。

  • 7

    ケチャップ、顆粒コンソメを加え軽く炒め、ご飯を加えてさらに混ぜ合わせる。

  • 8

    塩、こしょうで味を調え、皿に盛る。

  • 9

    5をのせて、完成!

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