かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『肉団子の卵とじ』ご飯にのせても美味しい♡

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • 鶏ひき肉 200g

  • 大葉 5枚

  • 長ねぎ 1/2本

  • まいたけ 1/2パック

  • 2個

  • めんつゆ 3倍濃縮/肉団子用 大さじ1/2

  • 片栗粉 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 150ml

  • めんつゆ 3倍濃縮/50ml

  • 砂糖 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに鶏ひき肉、みじん切りした大葉、めんつゆ/肉団子用、片栗粉、塩、こしょうを入れ、よくこねる。

  • 2

    一口大に丸める。

  • 3

    フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れ、火にかける。

  • 4

    沸騰したら、2を加える。

  • 5

    色が変わってきたら、斜めにスライスした長ねぎ、ほぐしたまいたけを入れる。

  • 6

    具材に火が入ったら、溶いた卵を流し入れる。

  • 7

    卵がお好みの固さになったら、完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios