かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豚肉の油淋鶏風』カリカリの豚肉に極旨だれ♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉 400g

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 片栗粉 適量

  • 長ねぎ 1本

  • おろししょうが 小さじ1

  • しょうゆ 50ml

  • 大さじ3

  • 砂糖 大さじ2

  • 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚こま切れ肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を1cm程入れ、170℃に熱し、1をカリッとするまで揚げる。

  • 3

    耐熱ボウルにみじん切りした長ねぎ、おろししょうが、しょうゆ、酢、砂糖、酒を入れ、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

  • 4

    2に3をかけて、完成!

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