かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『にんじん衣のチキンソテー』甘みがアクセントに♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • にんじん 1/2本

  • 鶏むね肉 1枚

  • ハーブソルト 適量

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    にんじんは3cm程の長さの千切りにする。

  • 2

    鶏むね肉は皮を取り除き、ラップをかぶせ、軽く叩いて3等分に削ぎ切りし、ハーブソルト、薄力粉、溶いた卵をつけ、さらに1を手で押さえながらつける。

  • 3

    フライパンを熱し、多めのオリーブオイルをひいて2を焼く。

  • 4

    片面に焼き色がついたら裏返し、フタをして3分程蒸し焼きし、完成!

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