かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『豚肉とごぼうの煮物』食物繊維たっぷり♪

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉 150g

  • ごぼう 1本

  • 300ml

  • しょうゆ 50ml

  • 砂糖 大さじ3

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ごぼうを大きめのささがきにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒める。

  • 3

    2に火が入ってきたら、1を加えさらに炒める。

  • 4

    水を加え沸騰させ、アクをとる。

  • 5

    しょうゆ、砂糖、みりん、酒、和風顆粒だしを加え、沸騰させる。

  • 6

    落し蓋をし、煮汁が半分になるまで煮て、完成!

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