かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『かぶの肉詰め』洋風も絶品!!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • かぶ 2玉

  • 豚ひき肉 70g

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • パン粉 小さじ2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 250ml

  • ケチャップ 大さじ1

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • スープ用/少々

  • こしょう スープ用/少々

レシピ・作り方

  • 1

    かぶは皮をむき、葉と底の部分を少し切り落として厚めにくり抜き、中身はみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに豚ひき肉、かぶの中身、おろししょうが、パン粉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよくこねる。

  • 3

    かぶのくり抜いた穴に2を詰め、鍋に入れる。

  • 4

    器に水、ケチャップ、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ混ぜ、3に加える。

  • 5

    フタをして弱火で25分程煮て、完成!

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