かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豚肉と白菜のチーズ焼き』お鍋の白菜、余っていませんか?

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 白菜 4枚

  • 豚バラ薄切り肉 150g

  • にんにく 1/2片

  • バター 10g

  • 70ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • 少々

  • こしょう 少々

  • スライスチーズ 2枚

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    白菜は5cm幅のざく切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りがでるまで炒める。

  • 3

    豚バラ薄切り肉を加え白菜、バター、の芯を加えてしんなりとするまで炒める。

  • 4

    白菜の葉、水、顆粒コンソメを加え、炒め煮にする。

  • 5

    塩、こしょうを加え味を調え、薄くオリーブオイル/分量外を塗った耐熱皿に流し入れ、スライスチーズをちぎりながらのせる。

  • 6

    トースターで焼き色がつくまで焼き、完成!

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