かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『豆腐の照り焼き丼』食べ過ぎちゃっても大丈夫!!

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分

  • 木綿豆腐 200g

  • 片栗粉 適量

  • ごま油 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • 大さじ1

  • 刻みのり 適量

  • かいわれ大根 適量

  • 温泉卵 1個

下準備

  • 1

    木綿豆腐は1cm幅に切り、水気を切る。

レシピ・作り方

  • 1

    木綿豆腐に片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1の両面をこんがりと焼く。

  • 3

    みりん、しょうゆ、砂糖、酒を加えひと煮立ちさせ、全体に絡ませる。

  • 4

    丼にご飯、刻みのり、かいわれ大根、3、温泉卵を盛り、完成!

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