かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『マッシュルームメンチカツ』主役になれちゃう!!

Ios7 clock outline 20分

材料(4個分)

  • マッシュルーム 4個

  • 合いびき肉 200g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 肉ダネ用/1個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 100g

  • 1個

  • 100ml

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに薄力粉、溶いた卵、水を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2

    別のボウルに合いびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょう、牛乳、顆粒コンソメを入れ、粘り気がでてくるまでよくこねる。

  • 3

    2でマッシュルームを包んで丸く成形し、1にくぐらせる。

  • 4

    パン粉をつけ、180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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