かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『肉巻きレタスの照り焼き』パクパクいけちゃう!!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • レタス 葉/5枚

  • 豚ロース薄切り肉 5枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 小さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    レタスは1枚ずつはがし、長方形になるように折りたたむ。

  • 2

    まな板に豚ロース薄切り肉をひろげ、塩、こしょうをふり、1の端が出るようにのせてきつめに巻く。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして両面に焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    油を拭きとり、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、照りがでるまで煮詰めて完成!

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