かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『塩豚と大根の煮物』家族で食べたいあったかレシピ♡

Ios7 clock outline 半日

材料(2人分)

  • 豚バラブロック肉 200g

  • 小さじ1

  • 大根 5cm

  • 500ml

  • 昆布 10cm

  • 唐辛子 1本

  • 白だし 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラブロック肉の表面に塩をよくすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせる。

  • 2

    1を1.5cm幅に切り、大根は食べやすい大きさに切る。

  • 3

    鍋に水、昆布、唐辛子、2を入れて落とし蓋をし、中火にかける。

  • 4

    白だしを加え煮汁が少なくなるまで煮て、完成!

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