かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『なんちゃってスコップチーズケーキ』まさかのチーズいらず!!

Ios7 clock outline 1時間

材料(4人分)

  • ヨーグルト 800g

  • 生クリーム 100ml

  • グラニュー糖 50g

  • 粉ゼラチン 5g

  • 熱湯 大さじ3

  • ビスケット 80g

  • バター 40g

  • ミント 適量

下準備

  • 1

    ヨーグルトを200g程になるまで水切りしておく。

レシピ・作り方

  • 1

    密閉袋にビスケットを入れ、めん棒で細かくなるまで砕く。

  • 2

    1に溶かしたバターを加え、全体になじませるように揉んで、型に敷き詰める。

  • 3

    ボウルに粉ゼラチン、熱湯を入れて、溶かす。

  • 4

    別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、泡立てる。

  • 5

    4に水切りヨーグルト、3を加え、よく混ぜる。

  • 6

    2に5を流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固め、完成!

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