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『トースターで3種のお弁当おかず』寝坊ギリギリ!でも大丈夫!

Ios7 clock outline 10分

材料(1人分)

  • [ブロッコリーのベーコン巻き]

  • ブロッコリー 冷凍 / 2切れ

  • ベーコン 1枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • [オムレツ]

  • 1個

  • 牛乳 大さじ1

  • マヨネーズ 小さじ2

  • ミックスベジタブル 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • [厚揚げの味噌マヨ焼き]

  • 厚揚げ 1/3個

  • みそ 小さじ1

  • マヨネーズ 小さじ2

下準備

  • 1

    冷凍ブロッコリーは解凍しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    [ブロッコリーのベーコン巻き]を作る。ベーコンを縦半分に切り、巻き始めをゆるめに、だんだんきつめに巻いていく。

  • 2

    穴にブロッコリーを入れ、これを2個つくり、つまようじを通す。

  • 3

    [オムレツ]をつくる。器に卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、マヨネーズ、ミックスベジタブル、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせ、アルミカップに入れる。

  • 4

    [厚揚げの味噌マヨ焼き]をつくる。厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  • 5

    器にみそ、マヨネーズを入れ混ぜる。

  • 6

    アルミホイルをしいた天板に2、3、4をのせ、2に塩、こしょうをまぶし、4に5を塗る。

  • 7

    トースターで5分程焼き、完成!

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