かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『キムチスープ』寒い日はやっぱりコレ!

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • にら 1束

  • 長ねぎ 1/2本

  • ごま油 適量

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 豚ひき肉 100g

  • キムチ 100g

  • 400ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 木綿豆腐 200g

レシピ・作り方

  • 1

    にらは3cm幅に切り、長ねぎは斜め切りにする。

  • 2

    鍋にごま油、おろしにんにくを入れて弱火で炒め、香りがでてきたら豚ひき肉を加えて炒める。

  • 3

    豚ひき肉の色が変わってきたら、キムチを加え炒める。

  • 4

    水を加えて煮立ったら、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、こしょうを加える。

  • 5

    1、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を加え、完成!

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