かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

みんなでワイワイ!『オーブン皿のパエリア』

スペインを代表する料理といえばパエリア♪本来はフライパンを意味する言葉ですが、今回は大きなオーブン天板にのせてそのまま焼いてみました!お好みの具材で、みんなでワイワイ楽しんでみてはいかがでしょうか?おもてなしにもピッタリです♪

Ios7 clock outline 45分

材料(5人分)

  • 3合

  • にんにく 1片

  • 玉ねぎ 1個

  • 鶏もも肉 250g

  • あさり/塩抜き済み 200g

  • エビ/下処理済み 6匹

  • ピーマン 1個

  • 赤パプリカ 1/4個

  • 白ワイン 50ml

  • コンソメ 3個

  • 500ml

  • サフラン ひとつまみ

  • 小さじ1/2

  • オリーブオイル 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    にんにく、玉ねぎはみじん切り、ピーマン、赤パプリカ、鶏もも肉はお好みの大きさにカットする。

  • 2

    フライパンに、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、鶏もも肉の順に入れ炒める。

  • 3

    火が通ったら、米を入れ軽く炒める。

  • 4

    白ワイン、水、コンソメ、塩、サフランを入れる。

  • 5

    時々混ぜ、なべ底が見えるようになったら、天板にうつす。

  • 6

    具材をすべてのせ、230度のオーブンで約30分焼き完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios