かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『かぶと手羽元の塩煮』あっさりだけど、深い味♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • かぶ 2個

  • しょうが 1/2片

  • 手羽元 5個

  • 長ねぎ 青い部分/1本分

  • 500ml

  • 100ml

  • 小さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    かぶは茎の部分を2cm程残してひと口大に切り、しょうがは千切りする。

  • 2

    手羽元にフォークで数カ所穴をあける。

  • 3

    鍋に2、しょうがを入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    かぶを加え、全体がなじむまで炒める。

  • 5

    ねぎの青い部分、水、酒、塩を加えひと煮立ちさせ、落し蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮て、完成!

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